Mexique Monte Verde
Type : Arabica, équilibré et Fruité gourmand
Variété : Typica, Bourbon
Region : Veracruz
Process : lavé
Altitude : 1400-1500m
Type de sol : Volcanique
Profil aromatique : Chocolat au lait, noisette et amande, fruits rouges.
9.00€ – 18.00€
Un terroir d’exception au cœur de Veracruz
Le Mexico Monte Verde est cultivé à 1 400 mètres d’altitude dans la région de Veracruz, au Mexique. Grâce à un climat tropical, des sols volcaniques riches et une végétation luxuriante, ce café bénéficie de conditions idéales pour une culture de qualité. La méthode de traitement lavé (washed) permet de révéler une tasse nette et équilibrée, avec des notes de chocolat au lait, de fruits rouges, de caramel et une touche florale délicate.
Un modèle de commerce équitable et durable
Produit par des fermes familiales du Chiapas et de Veracruz.
Origen Import, en collaboration avec RWTC, assure une traçabilité totale et une rémunération juste pour les producteurs, favorisant ainsi une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
À déguster
Idéal en espresso ou en méthode douce, le Mexico Monte Verde offre une expérience gustative riche et harmonieuse, parfaite pour les amateurs de cafés de spécialité.
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