Costa Rica Hermosa
Type : Arabica, équilibré, puissant, rond.
Variété : Caturra, catuaï
Region : Santa Maria de Dota
Process : lavé
Altitude : 1500-1800
Type de sol : Volcanique
Profil aromatique : chocolat au lait, pêche et caramel.
11.50€ – 23.00€
Un café d’altitude aux saveurs raffinées
Cultivé dans les hauteurs de Tarrazú, le café Hermosa bénéficie d’un terroir d’exception. Grâce au process lavé, la tasse révèle une grande clarté et une belle complexité aromatique. Les notes sucrées de caramel et de fruits à noyau s’équilibrent avec une douceur chocolatée et une finale florale élégante.
Engagement durable et qualité certifiée
Produit par les membres de la coopérative CoopeDota, Hermosa est certifié Rainforest Alliance. CoopeDota est reconnue pour son engagement environnemental : elle fut la première coopérative au monde à obtenir la certification carboneutre pour le traitement du café. En choisissant Hermosa, vous soutenez une filière responsable, locale et durable.
À déguster
Idéal en méthode douce comme en espresso, Hermosa séduit par son équilibre, sa douceur et sa fraîcheur aromatique. Un café de terroir qui allie finesse et engagement.
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