Nicaragua Segovia
Type : Arabica, doux Subtil chocolaté
Variété : Catimor, Catuai et Catuai rouge
Region : Nueva Segovia
Process : lavé
Altitude : 1200-1300 m
Profil aromatique :Chocolat, noisette.
9.50€ – 19.00€
Un café éthique, cultivé avec soin
Segovia est plus qu’un café : c’est le fruit d’un projet durable niché au cœur des montagnes du Nicaragua. Cultivé à l’ombre des arbres selon les principes de l’agroforesterie, il est produit sans engrais chimiques ni pesticides, dans le respect des sols et de la biodiversité.
Un engagement humain et responsable
La ferme Segovia valorise le travail local et offre un cadre de production respectueux des femmes et des hommes qui la portent. Chaque tasse soutient une agriculture vertueuse et un commerce plus juste.
À déguster
Idéal en filtre ou en espresso léger, le Segovia révèle une tasse ronde et gourmande, avec une belle complexité aromatique. Un café sincère, pour celles et ceux qui aiment allier plaisir et engagement
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